为进一步加强幼儿园食堂管理，筑牢新学期食品安全防线，守护师幼饮食健康。2026年8月31日，合肥幼教集团铜冠花园幼儿园园长王晶晶在食堂召开现场工作会议。本次会议由食品安全总监、食品安全员、食堂全体工作人员共同参与。

食堂现场办公会上，王晶晶强调了食堂食品安全工作的重要性，指出幼儿正处于生长发育的关键时期，食品安全直接关系到他们的身体健康和生命安全。随后，参会人员一同深入幼儿园食堂操作间、食材储存间等区域进行实地检查。细致入微地检查了食堂的各个区域，重点检查了食堂的设施设备，以及食品留样的规范操作。

王晶晶指出要严格落实食品安全责任制，确保食材采购、加工流程、卫生管理以及食品安全制度的落实到位。每天严格把控食材验收关，仔细检查日期、包装、新鲜程度，及时索要进货查验证明，杜绝不合格菜品流入食堂。

   此次现场办公会把会议开到食堂一线，以查促改、以会促管。今后，铜冠花园幼儿园将常态化开展食堂隐患排查，细化全流程食品安全管控，为全体师幼提供安全、营养、美味的膳食，助力幼儿健康成长！（文：冯文倩 图：李圆圆 初审：李悦雯 复审：李娟 终审：王晶晶）